칼칼하면서 구수한 두부찌게 썸네일형 리스트형 칼칼 구수 두부찌게 늘상 해먹는 두부찌게, 칼칼하면서도 구수한 바로 그 두부찌게를 간단하게 점심을 떼우려고 끓였다. 멸치국물내기 국멸치 한움큼을 냄비에 넣고 달달 볶다가 물을 냄비 2/3쯤 붓고 양파, 파를 넣고 중간불에서 국물을 낸다. 칼칼 구수 양념장 만들기 된장 2~3 큰술, 고추장 1 큰술, 고추가루 1 큰술 멸치가루 조금, 들깨가루 조금, 들기름 조금, 마늘 다진것 조금을 섞은 후 물을 조금 부어 개어 놓는다. 멸치 국물에 두부를 썰어 넣고 감자 작은 것 2 개 썰어 넣고 양념장을 넣은 후 끓이면서 파를 썰어 놓는다. 두부에 간이 배이도록 푹 끓여야 맛있다. 더보기 이전 1 다음
